甘酒の健康効果

20200505(甘酒)

もう「立夏」……
夏の飲み物として、江戸時代は滋養強壮効果抜群の「甘酒」
麹の甘酒は麹の酵素の力で米のデンプンを糖化させて優しい甘みを引き出してくれます。
あらためて驚く健康機能についてご紹介します。
1便秘改善効果
 排便回数の比較的少ない健康人に麹甘酒を毎日118g飲んでいただいたところ、週約4回であったお通じが、週6回に増加し、便通改善効果が認められたようです。
2中性脂肪の低下
 便通改善を目的に透析患者の方に麹甘酒118gを3ヶ月続けて飲んでいただいたところ、飲用前と比較して、79%に中性脂肪の低下効果が認めららえたようです。
これからも健康に気を使いながら、元気に毎日を過ごしてゆきたいものですね。

足立区 千本桜まつりに出展します

足立区舎人公園千本桜まつりが今年も開催されます。
友好都市交流物産展会場で、新潟の日本酒・梅酒を
販売します。
お馴染みの甕の中で冷やした美味しい新潟の日本酒もお楽しみください。
桜満開の公園でゆっくりひと時をお楽しみいただければうれしいです。
Facebookイベントページを作成しました。
3月に入りましたら、情報をアップしてゆきます。

R02カバー写真


https://www.facebook.com/events/181676396394812/

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